Orzeszki sosnowe (piniowe)
Orzeszki piniowe podobnie jak pyłek sosnowy są doskonałym źródłem fitoandrogenów a do tego afrodyzjakiem. Nie zapominajmy o ich niezwykłych walorach smakowych oraz odżywczych. Można je stosować do sałatek, koktajli, prażyć lub używać jako mączki. Już w starożytności były one polecane przez medyków jako afrodyzjaki łączyli je z migdałami i miodem.
Na czele dobroczynnych składników w orzeszkach piniowych należy oczywiście fitoandrogeny, ale również kwasy Omega 3 i aminokwasy w tym argininę. Dostarczają również spore dawki witaminy A, witamin z grupy B, magnezu, wapnia , potasu i fosforu. Zawierają ogromne ilości białka.
Orzeszki pozyskiwane są z zielonych szyszek różnych gatunków sosny m.in. sosna pinia, sosna koreańska, sosna pinion. Należy pamiętać że okres przechowywania orzeszków piniowych jest krótki i wynosi 3 miesiące w temperaturze pokojowej i 6 miesięcy w lodówce ze względu na obecność kwasów tłuszczowych, które szybko ulegają degradacji.